Gydytojos dietologės Kristinos Jasmontienės komentarą skaitykite STRAIPSNYJE ypač aktualia šių dienų tema.
Daugiau straipsnių – dietos.lt
Naujausi
Klausimas. Būčiau Jums be galo dėkinga, jeigu galėtumėte padėti svorio priaugimo klausimu. Jau dvejus metus nevalgau mėsos, prieš keletą mėnesių atsisakiau ir žuvies. Tai stengiuosi pakeisti soja, pupomis, daržovėmis, vartoju geležies maisto papildus. Dėl fizinio darbo per pastarąsias savaites netekau kelių kilogramų, dabar sveriu tik 45 kg (ūgis 160 cm). Kokiais maisto produktais paįvairindama savo dienos racioną galėčiau priaugti keletą kilogramų? Greta, 23 m.
Atsako gydytoja dietologė Žana Antonova
Jūsų KMI (sveiko svorio rodiklis) yra 17,5 (liesa), o norma yra per 18,5. Labai mažai parašėte apie save ir savo maitinimosi įpročius. Norėtųsi žinoti, koks pastovus Jūsų svoris, ar jis keitėsi, kodėl atsisakėte mėsos ir žuvies, ar vartojate pieno produktus. Svorio priaugimas yra gana lėtas procesas, todėl reikės kantrumo. Svarbiausia valgyti dažnai: kas 2-3 val., 6 kartus per dieną: 3 pagrindiniai valgymai (pusryčiai, pietūs, vakarienė) ir 3 tarpiniai valgymai (priešpiečiai, pavakariai, priešnakčiai). Turi būti visi produktai iš kiekvienos sveikos mitybos piramidės pakopos: angliavandeniai, baltymai ir riebalai, kaip augalinės, taip ir gyvūninės kilmės. Papildomai prie maisto, o ypač jei nėra galimybės pavalgyti arba užkąsti, vaistinėje galite įsigyti specialios medicininės paskirties maisto produktus (yra įvairių skonių ir įvairių formų bei gamintojų), kurie yra didelės energinės vertės bei praturtinti įvairiais vitaminais ir mineralais. Per parą rekomenduojama suvartoti 2-3 buteliukus. Jei po mėnesio nebus jokių pokyčių svorio priaugimo procese, tikslinga kreiptis į gydytoją dietologą.
Rubrikoje “Žinoti sveika” (delfi.lt) mūsų gydytojos Daivos Pipiraitės komentaras cholesterolio mažinimo tema.
Daugiau straipsnių – dietos.lt
Renkantis sausus pusryčius (dribsnius), reikia atkreipti dėmesį į tai:
1. Iš kokių grūdų pagaminti: rinkitės pilno arba viso grūdo sausus pusryčius.
2. Skaidulų kiekis: ne mažiau 5 g porcijoje (kiek sudaro porciją, turi būti nurodyta ant pakelio).
3. Cukraus kiekis: ne daugiau 10 g porcijoje.
4. Druskos kiekis: ne daugiau 220 mg druskos porcijoje.
5. Riebalų kiekis: iki 3 g.
Geriausia valgyti pašildytus kartu su pieno produktais: jogurtu ar pienu.
Gydytoja dietologė Žana Antonova
Buitiniu požiūriu tai – daržovė, iš botanikos pusės – uoga, o Europos Sąjunga priskiria pomidorus prie vaisių. Taigi, kaip bepavadinsi – nesugadinsi.
Pomidorai – plačiausiai vartojama nekrakmolinga daržovė visame pasaulyje. Tai puikus šaltinis vitaminų A ir C, skaidulų (reguliuoja virškinamojo trakto veiklą), kalio (reikšmingas turint padidintą kraujospūdį), niacino (mažina cholesterolį), folatų (sumažina riziką susirgti virškinamojo trakto vėžiu), vitamino B6 (mažina homocisteino kiekį) ir kitų elementų. Ypatingas jis ne tik skoniu, bet ir tuo, kad turi unikalią medžiagą – antioksidantą likopeną, kuris suteikia pomidorui raudoną spalvą, bei apsaugo nuo vėžio (prostatos, odos, krūtų, tiesios žarnos ir kitų), širdies ir kraujagyslių ligų. Dar daugiau likopeno yra pomidorų produktuose: pomidorų pastoje, ketčupe, sultyse, saulėje džiovintuose pomidoruose. Deja, mūsų šalies gyventojai, kaip rodo tyrimai, turi mažą likopeno koncentraciją kraujyje. Tad vasara – ypač puikus laikas papildyti jo atsargas organizme. Stenkitės valgyti tik prinokusius pomidorus, nes kuo jie raudonesni, tuo daugiau likopeno.
Gyd. dietologė Žana Antonova
Klausimas. Kokio maisto reikėtų vengti, jei retkarčiais pasireiškia refliukso požymiai (skrandžio turinys dirgina gerklę)? Kokios dietos laikytis? Danutė, 45 m.
Atsako gydytoja dietologė Žana Antonova
Pirmiausia reikia reguliariai dažnai valgyti (5-6 kartus per dieną, kas 3-4 val.) ir po nedaug (vienos porcijos dydis apie 300-400g). Paskutinis valgymas – likus trims valandoms iki miego. Stengtis nepraleidinėti valgymų, valgyti tuo pačiu metu.
Atpalaiduoti apatinio stemplės rauko tonusą gali skatinti tokie produktai: riebus maistas, alkoholis, česnakai ir svogūnai, cinamonas, kofeino turintys maisto produktai (kava, kola, arbata, šokoladas), pomidorų padažas, mėtos ir mėtų turintys produktai (saldainiai, gumos su mėta, mėtų arbata ir kt.). Taip pat labai svarbu palaikyti normalų svorį (KMI iki 25), iškart po valgio nesilankstyti, nenešioti juosmenį spaudžiančių drabužių, miegoti su pakeltu viršugalviu.
Pagrindinis puslapis
Partneriai
