morku-salotos

Po taip gražiai pristatytų bulvių eilė sekančiai populiariausiai daržovei – morkai.:)

Dalinuosi labai paprastu receptu, kuris Kūčioms, manau, tinkamas.

Taigi, sutarkuojam švariai nuplautas ir nuskustas morkelas per burokinę tarką, dedam saują rudųjų razinkų (aš truputį pamirkau vandeny prieš tai), tuomet paskrudinam šiek tiek moliūgų sėklų petelnėj be aliejaus ir beriam į morkas. Užpilui – aliejus, koks kam tinkamas pagal skonį, sumaišomas su trupučiu sojos padažo ir keletu lašų citrinos sulčių. Voila!:)

Jaukių ir prasmingų švenčių!