„Braškių valgymas turi ir teigiamą emocinį poveikį, juk braškė ne veltui vadinama meilės uoga“, – sako gydytoja dietologė doc. dr. Edita Gavelienė. Vistik, mitybos specialistės teigimu, kad ir kokios naudingos būtų braškės, nereikėtų jų valgyti pernelyg daug.
Suaugusiam žmogui rekomenduojama per parą suvalgyti pusę kilogramo daržovių ir 300-400 gramų vaisių.
Pasak specialistės, reiktų stengtis, kad mityba būtų kuo įvairesnė. „Suvartojus pernelyg daug braškių ir gavus itin daug vitamino C padidės apetitas, o dėl didesnio organinių rūgščių kiekio gali pasireikšti vidurius laisvinantis poveikis. Braškių ir žemuogių reiktų vengti alergiškiems žmonėms“, – įspėjo dietologė.
Anot doc. dr. E. Gavelienės, sukaupti vandenyje tirpių vitaminų atsargų organizme neįmanoma, todėl vitaminų turinčius produktus reiktų vartoti ištisus metus.
Daugiau straipsnių – dietos.lt
