„Liofilizacijos metu daržovės yra užšaldomos, taip jose esantis vanduo virsta ledu. Po to daržovės išdžiovinamos šalčiu, vandeniui iš kietos būsenos pereinant į dujinę, – apie naująjį daržovių apdorojimo metodą pasakoja gydytoja dietologė Kristina Jasmontienė.”

Ar tai tinkama alternatyva ir kas nutinka su maistinėmis medžiagomis SKAITYKITE STRAIPSNYJE.