Klausimas. Ką verta žinoti prieš vartojant žiedadulkes? Ar šaukštelis žiedadulkių būtų vertingas pusryčių pakaitalas? Jei taip, ar jas galima vartoti ilgą laiką? Ar nekenkia kokiems organams? Milda.

Atsako gydytoja dietologė Žana Antonova

Žiedadulkės negali būti pusryčių pakaitalas, kadangi jas galima priskirti prie maisto papildų, o papildai papildo įprastą maisto racioną. Be to, vienas arbatinis šaukštelis žiedadulkių turi 16 kcal, o pusryčių energinė vertė turi sudaryti 300-400 kcal.

Žiedadulkės vartotinos trumpą laiką (iki 1 mėn.). Alergiškiems žiedadulkėms, nėščioms moterims žiedadulkių vartojimas yra kontraindikuotinas.

Šaltinis vlmedicina.lt