Per metus žmogus suvartoja vidutiniškai 1 mln. kalorijų. Tiek ir išeikvoja. Net ir nedidelis nukrypimas, kai suvartojama daugiau, gali drastiškai padidinti svorį. Pvz. 5 proc. padidinus suvartojimą, svoris padidės 15 kg per metus!